ARDBEG Arrrrrrdbeg 51,8° Single Malt Scotch Whisky 70 CL

« Arrrrrrrdbeg » tel que le prononce Mickey Heads

Après 13 années passées en tant que Directeur de la distillerie Ardbeg et président du Ardbeg Committee, Michey à tiré sa révérence. Ses équipes lui ont rendu hommage au travers de cette édition très limitée, au vieillissement inédit pour la distillerie, dans des anciens fûts de rye whiskey.

Cet embouteillage, qui marque donc la fin d’une ère, est d’un équilibre parfait

 

299,00 

Rupture de stock

Description

Mise en bouteille Aout 2020. Vieillissement en Ex-rye Cask

Info: Colin Gordon, un ancien de Lagavulin a rejoint l’équipe d’Ardbeg en remplacement de Mickey Heads.


Le nez présente des arômes fumés de banane et de poire évoluant sur la vanille et le seigle.

La bouche épicée déclenche une explosion de saveurs fruitées. Un tourbillon anisé précède des notes de caramel fumé et d’un léger arôme de biscuit au levain.

La finale est longue et persiste au palais sur des notes légèrement fumées

Informations complémentaires

Distillerie Whisky

Ardbeg

Pays Whisky

Ecosse

Région Whiskies Ecosse

Ile D'Islay

Style Whisky

Tourbé

Catégorie

Collector / Edition limitée

Conditionnement

Bouteille avec étui

Vol Alc.

46,2°

La marque / La distillerie

La distillerie Ardbeg (petit promontoire en gaélique) a été fondée officiellement en 1815 par la famille McDougall après avoir obtenu la licence de distillation. Mais elle distillait déjà depuis plusieurs années. L’alambic clandestin d’Ardbeg a ainsi été édifié en 1794.

Elle est située sur la côte sud-est de l’île d’Islay, à côté de ses voisines Lagavulin et Laphroaig

Au cours de son histoire, la distillerie a connu les montagnes russes.

A la fin des années 1970, la distillerie va connaître une existence plutôt mouvementée, marquée par plusieurs périodes de fermeture en fonction des changements de propriétaires. En conséquence, les single malts d’Ardbeg sont devenus de plus en rares sur le marché.

En 1998 la distillerie est rachetée par Glenmorangie, qui ouvrira la voie du succès avec le retour de stocks heureusement préservés au sein de la distillerie.

C’est d’abord l’arrivée du mythique 10 ans d’âge avec son étiquette noire, (embouteillé à partir des stocks produits lors de la dernière réouverture en 1989) puis la sortie d’éditions devenues phare ainsi que de nombreuses éditions limitées qui affolent les dégustateurs du monde entier.

Le ARDBEG DAY ayant lieu lors du Festival « Feis Ile » (célébrant le malt et la musique) est même devenu une institution.

Le style Ardbeg :

Le caractère incroyablement tourbé et fumé du Single Malt d’Ardbeg provient des malts utilisés.

Jadis, Ardbeg possédait sa propre malterie unique en son genre : des tours de séchage du malt qui n’étaient pas équipées de ventilateurs. Aussi, lors de la torréfaction de l’orge, les arômes fumés de la tourbe étaient davantage concentrés. Les aires de maltage ont fonctionné jusqu’en 1977.

 Si la malterie n’est plus utilisée, les mêmes spécificités sont imposées à leurs fournisseurs de malt

Son emblématique « A » celtique est inspiré par la croix de Kildalton, datant du 8ème siècle, située au nord de la distillerie.

Avis

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