Single Malt Whisky – Tourbé – Ecosse – Ile d’arrangeante – 70 cl – 55,2°
Profil: Fin, tourbé. Citron, noix, herbe coupée, menthe
Cet embouteillage à son degré naturel, est un single cask vieilli pendant 10 ans en ex-fut de bourbon de 1er remplissage.
La distillerie qui produit des whiskies tourbés depuis 2004, propose ici une version tourbée d’une grande finesse, mélée de saveurs fruitées avec des reflets herbacés et citronnés
109,00 €
1 en stock
Edition limitée France à 224 bouteilles. Bouteille n° 067
Collection ANTIPODES Private Cask
Distillé le 05/11/2011
Embouteillé le 11/07/22
Cask 2011/1871 Peated first-fill bourbon
Non filtré à froid, coloration naturelle
| Gamme Spiritueux | Whisky |
|---|---|
| Type Whisky | Single malt |
| Pays Whisky | Ecosse |
| Distillerie Whisky | Arran |
| Conditionnement | Bouteille avec Coffret |
| Volume Bouteille | 70 cl |
| Degré d'Alcool | 55,2° |
Harold Currien, ancien directeur de CHIVAS fonde ARRAN Distillers en 1994 à Lochranza mais comme souvent, l’histoire est chargée d’anecdotes …
La construction de la distillerie a été retardée car un couple d’aigles royaux, espèce protégée, a niché sur une falaise à proximité. La distillerie, dont les travaux été momentanément interrompus, n’a été opérationnelle qu’en 1995.
Mais le jeu en valait la chandelle….
Dans un temps plus lointain, l’île comptait une cinquantaine de distilleries clandestines. La dernière distillerie licite, LAGG, a fermé en 1837. C’est dire si l’île était restée en jachère.
La richesse de Lochranza, c’est sa source à proximité, Loch Na Davie, considérée comme la plus pure de toute l’Ecosse : chaque goutte de pluie ruisselle sur le flanc de la colline, se purifiant au fur et à mesure des six cascades.
C’est l’une des clés de la réussite fulgurante des whiskies ARRAN.
Nul besoin de rajouter quoi que soit au « dram » déjà pur et sucré.
Au minimum à 43° ABV, les whiskies sont, pour la plupart, ni filtrés à froid, ni colorés et ne comportent aucun additif afin de conserver le caractère originel du whisky.
Le site est un microclimat chaud bénéficiant de la brise marine, de l’air pur des montagnes associé au Gulf Stream, ce qui crée des conditions idéales à la maturation plus rapide des malts.
Jusqu’à récemment, une partie des fûts était stockée sur l’île voisine, à la distillerie Springbank, en raison d’un manque de place et l’impossibilité légale d’agrandir la distillerie.
Le 01 juillet 2019, une deuxième distillerie a vu le jour à LAGG, à l’extrémité sud de l’Ile. Les distilleries portent désormais le nom de « Lochranza » et de Lagg ».
En mai 2020 est né le premier blended malt issu des deux distilleries d’Arran.
Au départ d’Harold Currie qui a revendu ses parts en 2003, et a démissionné du conseil d’administration, Arran Distillers est connue depuis sous le nom d’Isle Of Arran Distillers Ltd, dont le Directeur Général est Euan Mitchell.
2010 est l’année de la renaissance de la distillerie qui a subi des pertes financières pendant de nombreuses années : elle sort une édition à l’occasion de la journée porte ouverte pour le 15ème anniversaire de la distillerie. Puis à l’automne, sort le premier single malt tourbé, Machrie Moor.
2016, la distillerie célèbre son 21 ème anniversaire.
Mécénat Robert Burns :
Arran bénéficie du mécénat de la « World Robert Burns Federation ».
Elle est la seule distillerie à pouvoir utiliser l’image et la signature du poète écossais pour les deux whiskies créés en son honneur, un single malt et un blended.
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
CAVANINE 2020 ©
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Buvez avec modération!
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.