Description
Editions exclusives France New Vibrations 2023
257 bouteilles au total
Single Cask #196 Bourbon Barrel
Notes de dégustation:
Nez : Ample, riche. Au premier nez, des notes de menthe blanche, de lait de coco, de citron confit et de poire Williams rivalisent d’intensité. À l’aération, de délicates senteurs maltées assurent un relais tandis que des épices (gingembre, cannelle) dynamisent peu à peu la palette aromatique.
Apparence : Or vif.
Bouche : Ample, riche. Au premier nez, des notes de menthe blanche, de lait de coco, de citron confit et de poire Williams rivalisent d’intensité. À l’aération, de délicates senteurs maltées assurent un relais tandis que des épices (gingembre, cannelle) dynamisent peu à peu la palette aromatique.
Finale : Longue, étoffée. Gourmande, l’attaque en bouche nous invite à déguster une tarte fine aux poires et aux amandes. Miellée (acacia) et florale (genêt, iris), l’arrière-bouche est rafraîchie par des notes anisées, épicées (cardamome) et infusées (thé vert).