BRUICHLADDICH Bere Barley 2008 unpeated

Single Malt Whisky – Non tourbé – Ile d’Islay – Distillerie Bruichladdich – 70 cl – 50°

Profil: caractère plus malté et végétal

Bere Barley 2008 est la dernière édition produite à partir de la variété d’orge « Bere » cultivée sur l’Isle D’Islay.

Cette orge de plus de 5000 ans est, à l’origine, cultivée sur l’île d’Orcades. Si les Ecossais l’utilsent pour le pain BANOC, elle reste très peu utilisée pour les malts car ses rendements sont faibles.

Malgré les difficultés rencontrées lors de la production de cette orge sur l’île d’Islay, ce single malt présente un caractère plus malté et plus végétal que d’autres éditions de la distillerie.