FOUSQUARE Indelible 11 ANS 48° Barbados blended rum

Pour sa 18ème édition, les aficionados de la gamme « exceptional Cask Selection » vont être ravis de la sortie de ce nouveau Foursquare, issu d’assemblages distillés en alambic Pot Still et en colonne.

Ce 11 ans d’âge a subi une double maturation, d’abord 5 ans en ex-fût de bourbon suivi de 6 ans en ex-fût de vin californien Zinfandel.

 

89,00 

Rupture de stock

Description

Moins de 600 bouteilles pour la France

Sans ajout de sucre ni colorants artificiels

Notes de dégustation

Le nez est riche et évolue sur les fruits à coque

La bouche est ample, douce et épicée: les arômes de cerises noires cèdent à la confiture d’orange, les raisins secs et les noisettes séchées. En arrière bouche apparait une note légèrement mentholée.

La finale est longue et persistante, sur des notes boisées.

 

Informations complémentaires

Distillerie Rhum

Foursquare

Embouteilleur Rhum

Embouteilleur Officiel

Type Rhum

mélasse / traditionnel

Catégorie

Collector / Edition limitée

Pays Rhum

Barbade

Vol Alc.

48°

La distillerie

La distillerie Foursquare est à elle seule un site historique : elle a été construite en 1996 sur une ancienne sucrerie établie à la Barbade dès 1636. Héritier de 4 générations de négociants en rhum, Richard Seale, l’actuel propriétaire, change le cours de l’histoire familiale en dessinant en 1996 les alambics de la distillerie.

Tous les rhums sont à base de mélasses fermentées et sont tous distillés, vieillis, assemblés, et mis en bouteille sur place. Entreprise familiale, Foursquare est libre de travailler ses produits et de les perfectionner comme bon lui semble. Richard Seale met un point d’honneur à proposer des produits de qualité et authentiques, sans ajout d’édulcoration ni d’agents de texture.

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