Description
Edition limitée 2022. Exclusivité France limitée à 3600 bouteilles
Nez : Vif et suave. Citron confit, banane mûre, fruits exotiques (kiwi, litchi), fleurs blanches et poire William.
Bouche : Tendue et nerveuse. Lactique (coco, agave), poire, muscade, végétale, rhubarbe et vanille.
Finale : Longue et onctueuse. Notes de tabac racine de gentiane, caramel au beurre salé, framboise et cerise.
La distillerie
La distillerie HAMPDEN ESTATE a été fondée en 1753 dans la région de Trelawny en Jamaïque. Les rhums étaient distribués en vrac sous le nom de « Heavy rum ». En 2011, les premiers rhums blancs sont distribués sous le nom de Hampden. Mais ce n’est qu’en 2018 que la distillerie a lancé des embouteillages officiels à un niveau international.
La distillerie est restée dans « le jus » de sa création, avec un savoir-faire artisanal qui n’a pas changé » depuis plus de 265 ans:
– une fermentation sauvage et l’utilisation de levures indigènes
– l’eau de source de la Cockpit Valley
– une maturation 100% tropicale
– sans ajout de sucre ou colorant
– un vieillissement en Pot still
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