Profil: Riche minéral, fruits tropicaux, miel
Nc’Nean est l’abréviation de Neachneohain, la reine des esprits dans la légende gaélique, devenue le symbole de la philosophie de la distillerie. Cette Reine chasseresse était une féroce protectrice de la nature et n’avait jamais peur de suivre son propre chemin.
Huntress 2022 est le premier volet d’une série qui devrait sortir chaque année mettant en avant la quête de Nc’nean vers l’innovation pour de nouvelles saveurs. ici, 3 variétés de levures utilisées, dont la 1ère créée par la distillerie et une autre utilisée plus particulièrement pour les la fermentation des rhums.
120,00 €
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Edition Limitée à 4447 bouteilles
Distillé: 08/2022
Mise en bouteille: 03/2022
Vieillissement: 3 ans: 61% STR* Red Wine, 39% Ex-Bourbon
* STR est l’abréviation de shaved, toasted and re-charred (rasé, grillé et rechargé), ce qui correspond à la façon dont le fût est traité.
| Catégorie | Nouveauté |
|---|---|
| Certification whisky | Biologique, organic |
| Distillerie Whisky | NC'NEAN |
| Embouteilleur Whisky | Embouteilleur Officiel |
| Pays Whisky | Ecosse |
| Région Whiskies Ecosse | Highlands |
| Style Whisky | Non tourbé |
| Conditionnement | Bouteille avec tube |
| Contenance | 70 cl |
| Vol Alc. | 48,50° |
Nc’Nean est un jeune distillerie, installée au bord de la péninsule de Morvern, dans les Highland de l’Ouest.
En créant Nc’nean, Annabel Thomas est devenue la pionnière du Royaume-Uni, en atteignant son objectif dès 2021, de zéro carbone d’émissions.
Sa mission est de proposer un whisky respectueux de la nature, crée en harmonie avec notre planète. Nc’nean se distingue par sa philosophie, sa façon de voir le monde, sa curiosité, et sa volonté d’expérimenter. Nc’nean crée par nature et suit son propre chemin, expérimente dans le respect de la terre. Cette nouvelle distillerie a une véritable passion pour la beauté du distillat qui sort tout droit de l’alambic.
Processus d’élaboration du whisky
Horaires adaptés aux mesures gouvernementales à partir du 19 mai 2021 :
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Buvez avec modération!
