Après les millésimes 1996 et 2000, Neisson présente son grand cru 15 ans millésime 2004.
Dans la continuité des 15 ans précédents, ce batch 3 présente un profil finement boisé, auréolé de notes d’agrumes et de chocolat torréfié.
399,00 €
Rupture de stock
Récolté : 2004
Distillé : 2004
Mise en bouteille : 2020
Exemplaire : non numéroté – Coffret bois
NOTE DE DÉGUSTATION
Épicé et chaleureux, sur des notes de chocolat, d’agrumes et de vanille
| Distillerie Rhum | Neisson |
|---|---|
| Type Rhum | Agricole |
| Pays Rhum | France |
La distillerie Neisson est l’une des dernières distilleries familiales de la Martinique, pour ne pas dire la seule, à produire des rhums issus intégralement de sa propre culture de canne à sucre.
Les frères Neisson, Jean et Adrien rachètent en 1931 l’habitation Thieubert. Ils la transforment en distillerie un an plus tard, avec l’ambition de produire des rhums de grande qualité, malgré des moyens peu élevés. Ils investissent dans le matériel nécessaire, récupérant celui qui peut l’être. La distillerie donne dans un style hétéroclite qui fonctionne : les moulins Mariolle Fives-Lille flambants neufs côtoient la vieille chaudière de 1830.
A partir de 1952, la petite bouteille carrée du rhum devient très vite une référence auprès des Martiniquais qui la nomment « Zépol Karé » (épaules carrées).
La distillerie s’ouvre à l’exportation dans les années 70.
Aujourd’hui, Grégory Vernant-Neisson, petit-fils de Jean est à la tête de la distillerie après sa mère. Il a hérité non seulement de la distillerie mais également du savoir-faire de ses aïeux.
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
CAVANINE 2020 ©
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