Description
Maturation : assemblage de malts ayant vieilli en fûts de bourbon, de chêne neuf et de xérès oloroso.
Notes de dégustation
ARÔMES:tourbe terreuse et fumée de bois mêlées à une riche crème vanillée et de subtiles notes florales, de résine de pin et de miel de bruyère. Pomme verte, poire et poivre noir apportent fraicheur et complexité. Une touche d’eau libère melon mûr, kiwi et baies.
SAVEUR: crémeuse et ample. La tourbe d’Ardbeg rencontre la vanille, le pin, la fumée de bois et le sous-bois, évoluant vers la réglisse noire, le chocolat et la menthe. Fruits du vergette chocolat au lait à la texture soyeuse.
FINALE: Longue et apaisante, sur des braises de tourbe, de la vanille et des fruits à coque








