KILL DEVIL Trinidad 24 ans Caroni

Rhum traditionnel de mélasse –  Trinidad & Tobago – Single Cask Collection
Embouteilleur Kill Devill –  Distillerie Caroni – 70 cl –  58,1°

 

Ce single cask rum de 24 ans d’âge provient de la distillerie Caroni, désormais rendue célèbre par Luca Gargano quand il a récupéré les stocks restants après la fermeture de la distillerie.

Distillé en Janvier 1998

Batch de 237 bouteilles.

 

 

 

599,00 

1 en stock

Description

Aux XVIIe et XVIII, les insulaires de la Jamaïque ou encore la Guyane, appelaient les distillats de rhums locaux « Kill Devil ».

C’est en référence à cette tradition que la série Kill Devil est lancée par Hunter Laing & Co. Une sélection rigoureuse de single Cask Rums des distilleries les plus réputées, majoritairement en provenance des Caraïbes, embouteillés en Ecosse, en brut de fût, appelés également navy Strengh dans le monde des rhums.

Les rhums sont non filtrés à froid et sans colorant.

 

Informations complémentaires

Gamme Spiritueux

Rhum

Type Rhum

Mélasse, Traditionnel

Pays Rhum

Trinidad

Distillerie Rhum

Caroni

Embouteilleur Rhum

Hunter Laing & Co

Conditionnement

Bouteille avec étui

Volume Bouteille

70 cl

Degré d'Alcool

58,1°

L'embouteilleur

L’embouteilleur Hunter Laing & Co

Fred et Stewart LAING sont les héritiers de la société DOUGLAS LAING & CO fondée par leur père après la seconde Guerre Mondiale, à Glasgow.

Les Deux frères se séparent peu après 2010, alors que les fils de Stewart, ’Andrew, puis Scott créent « Edition Spirits Ltd » et commercialisent leurs propres whiskies sous la marque FIRST EDITIONS.

Fred conserve la société Douglas Laing & Co avant de la transmettre à sa fille Cara Laing.

Stewart Laing fonde « Hunter LAING & CO » en 2013 à Glasgow, qui intègrera la société de ses fils, « Edition Spirits Ltd », ainsi que la société d’embouteillage « Premier Bonding ».

Des actifs initiaux de Douglas Laing & Co, Hunter Laing & Co a bénéficié, entre autre, des collections Old Malt Cask, les whiskies de grain Sovereign et House of Peers.

En 2014, Hunter Laing & Co lance Hepburn Choice, une gamme de jeunes whiskies.

En 2018, Scarabus, un nouveau single malt d’Islay est commercialisé, en parallèle de la construction de leur propre distillerie, ARDNAHOE, sur l’île D’Islay et dont le 1er fût est rempli le 09/11/2018.

La gamme KILL DEVIL

De l’univers des whiskies à celui des rhums, il n’y a qu’un pas…

Stewart Laing, passionné, a acquis au fil des années un certain nombre de fûts de vieux rhums, en provenance des Caraïbes.

Aux XVIIe et XVIII, les insulaires de la Jamaïque ou encore la Guyane, appelaient les distillats de rhums locaux « Kill Devil ».

C’est en référence à cette tradition que la série Kill Devil est lancée par Hunter Laing & Co. Une sélection rigoureuse de single Cask Rums des distilleries les plus réputées, majoritairement en provenance des Caraïbes, embouteillés en Ecosse, à 46% ou en brut de fût, appelés également navy Strengh dans le monde des rhums.

Les rhums sont non filtrés à froid et sans colorant.

Collector

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