Single Malt Whisky – Tourbé – Ecosse – Ile d’Islay – Distillerie Lagavulin – 56,4° – 70 cl
Profil: Onctueux, fumé et intense. Saveurs de plus en plus riches, de l’agrume vers des notes de prune juteuse.
Cette édition 2023 a subi un finish dans des fûts de tequila Don Julio Añejo qui apporte à l’ensemble une fumée plus savoureuse et sucrée
169,00 €
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Special Realese 2023
Cette édition 2023 intitulée « Spirited Xchange »est conçue pour célébrer la nature et les influences du whisky écossais. Il s’agit de la première collection Special Releases du Master Blender Dr Stuart Morrison de Diageo.
The ink of legends est un exemple vigoureux de Lagavulin axé sur des saveurs robustes et élémentaires.
| Gamme Spiritueux | Whisky |
|---|---|
| Type Whisky | Single malt |
| Distillerie Whisky | Lagavulin |
| Embouteilleur Whisky | Embouteilleur Officiel |
| Pays Whisky | Ecosse |
| Conditionnement | Bouteille avec tube |
| Volume Bouteille | 70 cl |
| Degré d'Alcool | 56,4° |
En 1890, les 2 entreprises fusionnent sous le nom de White Horse distillers et lance le 1ersuccès commercial de la compagnie: le blend « White Horse » composé majoritairement de Lagavulin.
« Cette bouteille est inestimable », a déclaré Charles MacLean, journaliste à Whisky Magazine et également comédien dans le film de Loach.
« Malt Mill est une marque mythique et son whisky est considéré comme le saint Graal par beaucoup. C’est une découverte majeure et je suis ravi d’assister à sa révélation au public »
Les « Special Release » sont une collection annuelle de Single Malts bruts de fût.
Avec une édition limitée par an depuis 2001, cette collection présente un assortiment très convoité de whiskies reconnus et appréciés. Elle valorise la diversité et la largeur des stocks de whiskies particulièrement rares détenus par Diageo ; un cas unique au monde. Année après année, Diageo puise dans plus d’une trentaine de stocks au sein de ses distilleries iconiques pour élaborer ces précieuses Éditions Limitées.
En mettant en lumière une sélection de distilleries très différentes, les SPECIAL RELEASES dévoilent des liquides rares, prisés des collectionneurs et des connaisseurs. Elles mêlent des malts parmi les grands classiques très attendus et des créations plus surprenantes, toujours fidèles au caractère propre de leur distillerie
RELEASE 2021: Les Légendes Inconnues
Le Docteur Craig Wilson, master blender de Diageo réalise les Special Release depuis 2019. La gamme révèle des expressions inhabituelles de distilleries très connues, et quelques éditions issues de distilleries qui sont de véritables trésors cachés, toujours en brut de fût.
Pour la collection 2021, Craig Wilson ea laissé une liberté totale à son imagination, repoussant les limites du connu avec des finishings dans des fûts uniques et un savoir-faire remarquable. Chacun des Single Malt Scotch Whiskies présents dans la collection est l’expression singulière de sa distillerie et des créatures qui l’entourent.
Des profondeurs cachées des mers aux plus hauts sommets, chaque recoin du territoire écossais a été capturé dans des whiskies qui se révèlent au nez et en bouche.
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
CAVANINE 2020 ©
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