Description
Vintage Release 2024
A la dégustation:
Nez : Puissant et épicé. Délicieuses notes vanillées, florales et herbacées au premier nez, puis, des arômes de fruits du verger se développent doucement, complétés par des notes de pomme mûre et de poire sucrée. Les épices du pot still et le vieillissement en fût de chêne américain confèrent des notes réconfortantes de cannelle, de clou de girofle et de foin fraîchement coupé qui se mêlent aux délicieuses notes de toffee et de miel de bruyère.
Bouche : Douce et soyeuse. Des notes de fruits tropicaux, de pêche et de nectarine qui se marient harmonieusement avec les arômes de crème brûlée, de pomme au toffee et de rayon de miel enrobé de chocolat. Les notes florales et délicates du grain se marient avec les notes épicées issues du pot still et présentent un whisky merveilleusement équilibré tout en étant complexe et élégant.
Finale : Longue et aromatique. Note finale longue en bouche pendant laquelle les fruits et le chêne américain continuer à persister doucement jusqu’à la dernière note.