Rhum traditionnel de mélasse – Jamaïque – Single Cask Collection
Embouteilleur Kill Devill – Distillerie Hampden – 70 cl – 65,8°
Profil: pur jamaïcain, ananas rôti, amande
Ce single cask rum de 13 ans d’âge est un pur Jamaïcain distillé en 2007 chez Hampden en alambic Pot Still.
Batch de 269 bouteilles.
169,00 €
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Aux XVIIe et XVIII, les insulaires de la Jamaïque ou encore la Guyane, appelaient les distillats de rhums locaux « Kill Devil ».
C’est en référence à cette tradition que la série Kill Devil est lancée par Hunter Laing & Co. Une sélection rigoureuse de single Cask Rums des distilleries les plus réputées, majoritairement en provenance des Caraïbes, embouteillés en Ecosse, en brut de fût, appelés également navy Strengh dans le monde des rhums.
Les rhums sont non filtrés à froid et sans colorant.
| Gamme Spiritueux | Rhum |
|---|---|
| Type Rhum | Mélasse, Traditionnel |
| Distillerie Rhum | Hampden |
| Embouteilleur Rhum | Hunter Laing & Co |
| Pays Rhum | Jamaïque |
| Conditionnement | Bouteille avec étui |
| Volume Bouteille | 70 cl |
| Degré d'Alcool | 65,8° |
L’embouteilleur Hunter Laing & Co
Fred et Stewart LAING sont les héritiers de la société DOUGLAS LAING & CO fondée par leur père après la seconde Guerre Mondiale, à Glasgow.
Les Deux frères se séparent peu après 2010, alors que les fils de Stewart, ’Andrew, puis Scott créent « Edition Spirits Ltd » et commercialisent leurs propres whiskies sous la marque FIRST EDITIONS.
Fred conserve la société Douglas Laing & Co avant de la transmettre à sa fille Cara Laing.
Stewart Laing fonde « Hunter LAING & CO » en 2013 à Glasgow, qui intègrera la société de ses fils, « Edition Spirits Ltd », ainsi que la société d’embouteillage « Premier Bonding ».
Des actifs initiaux de Douglas Laing & Co, Hunter Laing & Co a bénéficié, entre autre, des collections Old Malt Cask, les whiskies de grain Sovereign et House of Peers.
En 2014, Hunter Laing & Co lance Hepburn Choice, une gamme de jeunes whiskies.
En 2018, Scarabus, un nouveau single malt d’Islay est commercialisé, en parallèle de la construction de leur propre distillerie, ARDNAHOE, sur l’île D’Islay et dont le 1er fût est rempli le 09/11/2018.
La gamme KILL DEVIL
De l’univers des whiskies à celui des rhums, il n’y a qu’un pas…
Stewart Laing, passionné, a acquis au fil des années un certain nombre de fûts de vieux rhums, en provenance des Caraïbes.
Aux XVIIe et XVIII, les insulaires de la Jamaïque ou encore la Guyane, appelaient les distillats de rhums locaux « Kill Devil ».
C’est en référence à cette tradition que la série Kill Devil est lancée par Hunter Laing & Co. Une sélection rigoureuse de single Cask Rums des distilleries les plus réputées, majoritairement en provenance des Caraïbes, embouteillés en Ecosse, à 46% ou en brut de fût, appelés également navy Strengh dans le monde des rhums.
Les rhums sont non filtrés à froid et sans colorant.
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
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