Rhum agricole – Guadeloupe – Marie-Galante – Distillerie Père Labat
Embouteilleur Gianni Capovilla – 70 cl – 56°
Profil: Riche, généreux. épices (badiane, girofle, cannelle), agrumes (pamplemousse, bergamote) fleurs blanches (lilas, muguet).
Après de nombreuses années d’absence, Rhum Rhum Pmg fait son grand retour.
Désormais, Gianni Capovilla, distillateur reconnu de très belles eaux-de-vie italiennes et ami de Luca Gargano (grâce à qui l’aventure Marie-Galantaise a démarré en 2004), a déplacé ses alambics de Bielle vers la distillerie Père Labat pour distiller la canne à sucre issue d’un des plus beaux terroirs de canne à sucre.
En effet, Marie-Galante a su préserver la culture de variétés de canne à sucre disparues.
Rhum Rhum Pmg ce rhum blanc devenu culte, est un véritable concentré de canne.