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Cépage (s): 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay.
Crus: Le RD 2004 est composé de 16 crus dont 88% de Grands Crus et 12% de Premiers crus avec une fermentation entièrement réalisée en fûts.
Dosage: “Extra brut”, 3 grammes par litre.
Le millésime 2004: Année généreuse et éclatante. Le mois de septembre est favorable à une maturation lente et progressive des raisins sous un climat idéal, et permet le développement d’une expression aromatique intense dans les baies.
Dégustation:
À l’œil: Une robe d’un or brillant et profond.
Au nez: On retrouve l’éclat des arômes de fruits compotés et secs, accompagnés de nuances d’épices douces au nez. Après quelques minutes, des notes de mirabelle et d’orange confite se déploient dans le verre.
Au palais: Une grande générosité en bouche. Des saveurs intenses de fruits confits et de tarte tatin s’expriment dans une bouche pleine et harmonieuse.
Garde et service:
Potentiel de garde immense. Vous pouvez déguster R.D. 2004 dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave.
A servir entre 8 et 10°C.
| Gamme Bulles | Champagne |
|---|---|
| Millésime Vin | 2004 |
| Conditionnement | Bouteille avec Coffret |
| Volume Bouteille | 75 cl |
| Domaine / Maison / Marque Vin - Bulles | Bollinger |
Du mardi au vendredi : 10h – 19h30
Le samedi : 09h – 19h30
Le dimanche : 10h – 13h
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