Description
Après plus de 265 ans d’activité ininterrompue, ce n’est qu’en 2018 que la distillerie a lancé des embouteillages officiels à un niveau international.
Distillé en 2016 – Mis en Bouteille en 2021
Nez: délicat et raffiné. Mangue, banane, poivre, une touche de vernis
Bouche: légère et savoureuse. Jus d’ananas frais, zeste d’orange
Finale: prolongée et agréable. Jus de vanne et clou de girofle
La distillerie
La distillerie HAMPDEN ESTATE a été fondée en 1753 dans la région de Trelawny en Jamaïque. Les rhums étaient distribués en vrac sous le nom de « Heavy rum ». En 2011, les premiers rhums blancs sont distribués sous le nom de Hampden. Mais ce n’est qu’en 2018 que la distillerie a lancé des embouteillages officiels à un niveau international.
La distillerie est restée dans « le jus » de sa création, avec un savoir-faire artisanal qui n’a pas changé » depuis plus de 265 ans:
– une fermentation sauvage et l’utilisation de levures indigènes
– l’eau de source de la Cockpit Valley
– une maturation 100% tropicale
– sans ajout de sucre ou colorant
– un vieillissement en Pot still